Ползи от ябълките за кожата, косата и здравето

Който и да е написал поговорката: „Една ябълка на ден държи лекаря далеч“, несъмнено е казал истината! Ябълката е заредена с природни блага, които ви пазят от болести, така че да не се налага да посещавате лекаря твърде често. Съществуват начини, по които този сочен плод може да подобри благосъстоянието ви – от подпомагане на по-доброто храносмилане до укрепване на имунната система и дори предотвратяване на много видове рак. В тази статия ще научите малко повече за фантастичните ползи от ябълките за здравето и кожата, подкрепени с научни доказателства.

Помага за намаляване на теглото

Включването на ябълките като част от здравословен хранителен режим и активен начин на живот може да ви помогне да отслабнете. Ябълките съдържат голямо количество диетични фибри и вода, които могат да ви държат сити за дълго време. Проучване показва, че хора със затлъстяване, хранени с цели ябълки или ябълков сок в продължение на 4-12 седмици, отчитат значителна загуба на тегло. Отбелязва се, че яденето на ябълки преди хранене може да намали приема на храна, без да се отрази на общия брой калории.

Понижава нивата на кръвната захар

Ябълките могат да бъдат особено полезни за пациенти с диабет тип 2, като в няколко проучвания се споменава способността им да понижават нивата на кръвната захар. Конкретни изследвания сочат, че при лицата, които консумират 2-6 ябълки седмично, рискът от диабет намалява с 28% в сравнение с тези, които не консумират ябълки. Учените обясняват този ефект с голямото количество полифеноли в ябълките, които могат да предпазят клетките и тъканите на панкреаса от оксидативно увреждане.

Подобрява здравето на червата

Ябълките съдържат около 17% разтворими фибри на 100 г порция, които помагат за облекчаване на стомашни проблеми като запек, хемороиди поради твърди изпражнения, камъни в жлъчката, лошо храносмилане, подуване на корема и др. Проучване от 2015 г. показва, че ябълките съдържат вид фибри, наречени пектин, които действат като пребиотик за по-добър растеж на чревната флора. Също така пектинът действа като желиращ агент, който забавя храносмилането и увеличава по-доброто усвояване на хранителните вещества.
Забележка: Наред със суровите ябълки можете да давате и варени ябълки на малки деца и бебета, за да успокоите храносмилателната им система.

Ползи от ябълките за сърцето

Проучване показва, че ябълките могат да намалят риска от сърдечносъдови заболявания и свързаните с тях проблеми при хората. Известно е, че ябълките съдържат вид разтворими фибри, наречени пектин, които имат свойства за понижаване на холестерола. Освен това голямото количество флавоноиди, присъстващи в този плод, може също да намали риска от смъртност вследствие на сърдечни заболявания.

Могат да предотвратят ракови заболявания

Няколко проучвания потвърждават, че ябълките могат да помогнат за предпазване от различни видове рак при хората. Подробни изследвания показват, че ябълките имат висока концентрация на фенолни съединения, които намаляват оксидативния стрес на клетките. Какво също така съобщава, че жените, които консумират поне една порция ябълки на ден, имат намален риск от рак на белия дроб. Друго проучване разкрива, че съдържащият се в ябълките мирицетин намалява риска от рак на простатата при мъжете.

Могат да се борят с респираторните проблеми

Респираторните проблеми като астмата се дължат на оксидативен стрес в белите дробове, които са постоянно изложени на кислород. Последните проучвания показват, че ябълковият сок може да намали риска от астма благодарение на антиоксидантните си съединения. Известно е също, че откритите в ябълките вещества са по-ефективни за намаляване на честотата на Астмата в сравнение с други богати на флавоноиди плодове. Това показва, че увеличеният прием на ябълки може да ви помогне да се справите с хроничните проблеми с дишането.

Може да укрепи костите

Проучване показва, че консумацията на богати на флавоноиди плодове като ябълката може да подобри качеството на костите и да предотврати загубата на костна маса и възпаленията, причинени вследствие на различни заболявания, свързани с костите. Флавоноид, наречен флоридзин, съдържащ се в ябълките, е ефективен за укрепване на костите и подобряване на цялостната структура на скелета. Това е една от жизненоважните ползи за здравето от редовната консумация на ябълки.

Избелва зъбите

Хапването на хрупкава ябълка може да помогне за избелването на зъбите и за предотвратяването на много стоматологични проблеми. Според проучване от 2018 г. ябълките съдържат съединение, наречено елагова киселина, което действа като избелващ агент за избелване на зъбите. Освен това механичното действие, включващо дъвчене на ябълки с кората, може да помогне за премахването на плаката по зъбите.

Могат да намалят риска от катаракта

Проучванията показват, че ябълките съдържат големи количества флавоноид, наречен Quercet in, който има положителен ефект за намаляване на риска от възрастова катаракта. Този агент е известен с това, че предпазва очната леща от оксидативен стрес, като извлича свободните радикали.

Може да минимизира бръчките по кожата

Корейско проучване посочва, че ябълковата месеста част и обелките съдържат етанол, който има противобръчков и избелващ ефект. Освен това голямото количество антиоксиданти, колаген и еластин, съдържащи се в ябълките, могат да се борят със свободните радикали, които причиняват преждевременни признаци на стареене като бръчки, тъмни петна, пигментация и др. За да се насладите на ползите от ябълките за кожата, можете да комбинирате пулпата с други съставки като мед като маска за локално приложение.