Manteli : hyödyt, varotoimet ja annostus

Manteli, joka tunnetaan myös ”pähkinöiden kuninkaana”, on erittäin ravitsevaa ruokaa, ja sitä on saatavana kahta lajiketta – makeaa ja karvasta. Makeat mantelit ovat ohutkuorisia, ja niitä käytetään mieluummin kuin karvasmanteleita. Katkerat mantelit sisältävät balsamihappoa (syaanivetyä), joka on myrkyllistä nautittuna, mutta niitä käytetään kuitenkin kaupallisiin tarkoituksiin, kuten hajusteiden ja kosmetiikan valmistukseen.
Mantelit auttavat parantamaan aivotoimintaa, kuten muistia ja oppimiskykyä, sen muistia parantavan ominaisuuden ansiosta. Ne ovat myös hyödyllisiä LDL:n (huono kolesteroli) alentamisessa ja HDL:n (hyvä kolesteroli) nostamisessa sen antioksidanttisen ja lipidejä alentavan ominaisuuden ansiosta. Muutaman mantelin sisällyttäminen päivittäiseen ruokavalioon edistää yleistä terveyttä ja miehillä auttaa lisäämään fyysistä kestävyyttä. Paras tapa saada manteleista maksimaaliset terveyshyödyt on liottaa niitä yöllä vedessä ja syödä ne aamulla kuoren poistamisen jälkeen.
Manteliöljyä voidaan käyttää yksinään tai yhdessä tiettyjen muiden öljyjen kanssa iholla vähentämään tummia silmänalusia, kuivuutta ja hyperpigmentaatiota. Sitä voidaan käyttää myös päänahkaan ja hiuksiin edistämään hiusten kasvua ja parantamaan hiusten rakennetta.

Mantelin edut

Manteli saattaa olla hyödyllinen LDL-tason (huono kolesteroli) alentamisessa ja HDL-tason (hyvä kolesteroli) nostamisessa, koska siinä on vähän tyydyttyneitä rasvoja ja paljon E-vitamiinia. Se sisältää myös tyydyttymätöntä rasvahappoa (öljyhappoa), fytosteroleja, kuituja ja muita bioaktiivisia aineita, jotka auttavat hallitsemaan korkeaa kolesterolitasoa.

Mitkä ovat mantelin edut ummetukseen?

Mantelista ei ole saatavilla riittävästi tieteellistä näyttöä, joka tukisi sen merkitystä ummetuksen yhteydessä.

Varotoimenpiteet mantelia käytettäessä

Diabetesta sairastavat potilaat

Manteli voi alentaa veren glukoosipitoisuutta. Niinpä sokeriarvoja on yleensä suositeltavaa seurata säännöllisesti, kun käytät mantelia yhdessä muiden diabeteslääkkeiden kanssa.

Kuinka käyttää mantelia

1. Liotettu manteli
a. Ota 4-5 mantelia ja liota niitä yön yli.
b. Kuori kuori pois ja syö ne aamulla tyhjään vatsaan.
c. Toista säännöllisesti sen muistia parantavien ominaisuuksien vuoksi.

2. Mantelijauhe maidon kanssa
a. Ota ¼-½ tl mantelijauhetta.
b. Ota se maidon tai hunajan kanssa mieluiten aterian jälkeen, kerran päivässä.

3. Manteliöljykapseli
Ota yksi manteliöljykapseli lounaan ja päivällisen jälkeen maidon kanssa.

4. Manteliöljy
Ota manteliöljyä 2-5ml yhden lasillisen maidon kanssa yöllä ennen nukkumaanmenoa.

5. Manteliöljypisarat
Laita 1-2 tippaa kumpaankin sieraimeen kahdesti päivässä vähentämään nenän tukkoisuutta.

Mantelin edut

Ei ole riittävästi tieteellistä näyttöä, joka tukisi mantelin merkitystä halkeilevan ihon hoidossa.

USEIN KYSYTYT KYSYMYKSET

Miten valmistetaan mantelimaitoa?

Mantelimaito on helppo valmistaa ja siinä on runsaasti vitamiineja. Se on helpommin sulavaa kuin lehmänmaito, ja se sopii hyvin lapsille, jotka eivät siedä lehmänmaitoa.
1. Ota kulhoon valmiiksi liotettuja manteleita (mieluiten yön yli).
2. Poista ulkokuori ja sekoita se tasaiseksi tahnaksi.
3. Lisää kylmää vettä maidon koostumukseen ja hieman sokeria/hunajaa maun parantamiseksi.
4. Juo heti tai säilytä jääkaapissa vain 1-2 päivää.

Miksi manteleita pitäisi liottaa vedessä?

Manteli on liotettava vedessä ennen syömistä, koska sen kuori on vaikeasti sulava. Liotus parantaa sen sulavuutta ja lisää sen ravintoarvoa. Jos mantelia syödään ilman liottamista, se voi pahentaa Pitta-ilmiötä ja aiheuttaa liikahappoisuutta. Paras tapa on siis liottaa niitä yön yli ja kuoria kuori pois aamulla ennen syömistä.

Kuinka monta mantelia voin syödä päivässä?

Manteli tulisi ottaa Pachak agni (ruoansulatuskanavan tuli) voimakkuuden mukaan. Jos Pachak agni on alhainen, aloita lisäämällä 4-5 mantelia päivittäiseen ruokavalioon.

Miten tehdä manteliöljyä kotona?

Voit valmistaa manteliöljyä kotona noudattamalla seuraavia ohjeita:
1. Soseuta kourallinen manteleita tehosekoittimella hitaalla nopeudella.
2. Jatka jauhamista, kunnes saat tasaisen tahnan.
3. Voit lisätä yhden tai kaksi lusikallista oliiviöljyä (valinnainen).
4. Siirrä tahna ilmatiiviiseen astiaan ja jätä se huoneenlämpöön noin kahdeksi viikoksi. Huomaat, että öljy alkaa erottua tahnasta.
5. Kerää öljy varovasti talteen ja säilytä se pullossa. Näin uutettua öljyä voi käyttää ihoon ja hiuksiin.

Miten voin käyttää manteliöljyä kasvoilla?

Manteliöljyä kasvoille voidaan käyttää seuraavalla tavalla:
1. Ota 2-3 tippaa manteliöljyä.
2. Hiero iholle kevyesti.
3. Käytä tätä korjaustoimenpidettä kerran päivässä mieluiten ennen nukkumaanmenoa.

Kuinka monta mantelia diabeetikko voi syödä päivässä?

Erään tutkimuksen mukaan diabeetikko voi syödä noin 43 grammaa manteleita päivässä.
Manteleiden nauttiminen auttaa diabeetikkojen lipidiprofiilin ja kehon painon hallinnassa sekä tukahduttaa nälkää.

Mikä on paras tapa syödä manteleita laihduttamiseen?

Paras tapa käyttää manteleita laihdutukseen on liottaa niitä vedessä. Mantelit ovat hyvä kuitujen, proteiinin, tyydyttymättömien rasvahappojen, E-vitamiinin ja A-vitamiinin lähde, jotka saattavat auttaa laihtumisessa ja hallita nälkää pitämällä sinut kylläisenä pidempään. Keho ei kuitenkaan sulata manteleita kokonaan, jos ne nautitaan kokonaisina, joten ne on liotettava ennen nauttimista.

Tekevätkö mantelit ihosi paremmaksi?

Manteli on rikas antioksidanttien ja E-vitamiinin lähde, joka on rasvaliukoinen antioksidantti. Sisäisesti nautittuna manteli suojaa soluja oksidatiiviselta stressiltä (soluvauriolta), joka voi johtaa ikääntymiseen ja ihosyöpään. Tutkimuksissa on myös todettu, että manteli sisältää alfa-tokoferolia ja polyfenoleja, joilla on valolta suojaavia vaikutuksia eli se auttaa suojaamaan UV-säteilylle altistumisen aiheuttamilta vaurioilta.

Voiko manteli auttaa vatsa rasvaa tappio?

Manteli voi auttaa vatsan rasvanpudotuksessa lisäämällä kylläisyyttä (kylläisyyden tunnetta). Tämä johtuu siitä, että manteli sisältää runsaasti sekä proteiinia että kuitua, jotka ovat kaksi komponenttia ruokavaliossa, joiden tiedetään aiheuttavan kylläisyyttä, mikä auttaa sinua pääsemään yli kaikenlaisista näläntunneista.

Auttaako manteleiden syöminen hiusten kasvuun?

Manteli sisältää runsaasti magnesiumia, joka on terveiden hiusten kannalta välttämätön ravintoaine. Lisäksi manteli sisältää runsaasti E-vitamiinia, joka voi suojata hiuksia hapettumisstressin (vapaiden radikaalien aiheuttamilta vaurioilta) tai auringon aiheuttamilta vaurioilta ja estää hiusten harmaantumista.

Ovatko mantelit hyväksi ruoansulatukselle?

Tutkimuksissa on havaittu, että manteli sisältää mahdollisia prebioottisia vaikutuksia. Se auttaa stimuloimaan hyvien bakteerien toimintaa ja estää patogeenisten bakteerien kasvua ruoansulatuskanavassa. Tämä auttaa ylläpitämään tervettä suolistojärjestelmää.

Voiko mantelin säännöllinen kulutus parantaa anemiaa?

Vaikka tarkkaa mekanismia ei tunneta, manteli saattaa auttaa hallitsemaan anemiaa, sillä se sisältää kuparia ja rautaa, jotka auttavat hemoglobiinin synteesissä.

Voiko manteli hoitaa PCOS (munasarjojen monirakkulatauti)?

PCOS on hormonaalinen häiriö, ja manteleiden nauttiminen voi auttaa lievittämään PCOS-ongelmaa. Myo-inositoli (MI) on B-vitamiinikompleksin osa, joka auttaa säätelemään hormoneja ja munasarjojen toimintaa. Mantelit ovat MI:n vapaan muodon (fytiinihappo) runsas luonnollinen ravinnon lähde, ja ne voivat auttaa PCOS:ään liittyvissä ongelmissa.

Onko manteli hyvä lisäämään muistia?

Manteli on runsas lähde tärkeille ravintoaineille, kuten tokoferolille, folaatille, polyfenoleille sekä mono- ja monityydyttymättömille rasvahapoille. Eläinkokeet ovat osoittaneet, että mantelin säännöllinen nauttiminen voi nostaa asetyylikoliinitasoja aivoissa ja suojata niitä ikään liittyviltä muistiongelmilta. Toinen tutkimus viittaa myös siihen, että manteleiden sisältämät antioksidantit (alfa-tokoferoli) voivat viivästyttää Alzheimerin taudin etenemistä.

Onko manteli hyvä sydän- ja verisuonitauteihin?

Manteli saattaa auttaa vähentämään sydän- ja verisuonitautien riskiä, kun sitä käytetään säännöllisesti. Manteli alentaa LDL-tasoa (huono kolesteroli) ja parantaa HDL-tasoa (hyvä kolesteroli), koska siinä on vähän tyydyttyneitä rasvoja ja runsaasti E-vitamiinia. Se sisältää myös tyydyttymättömiä rasvahappoja (öljyhappoa), fytosteroleja, kuituja ja muita bioaktiivisia aineita, jotka auttavat hallitsemaan korkeaa kolesterolitasoa.

Voiko mantelia käyttää raskauden ja imetyksen aikana?

Manteli sisältää runsaasti tärkeitä ravintoaineita, kuten folaattia, joka on tärkeää raskauden aikana. Folaatti vähentää myös keskenmenon ja autismin riskiä. On suositeltavaa neuvotella lääkärin kanssa ennen mantelin nauttimista raskauden ja imetyksen aikana.

Voinko ottaa Almondia yhdessä reseptilääkkeiden ja reseptivapaiden lääkkeiden kanssa?

Ei ole olemassa tieteellistä näyttöä mantelin yhteisvaikutuksesta reseptilääkkeiden ja reseptivapaiden lääkkeiden kanssa.

Onko hyvä syödä manteleita tyhjään vatsaan?

Kyllä, mantelia on hyvä syödä tyhjään vatsaan, sillä se auttaa kehoa ottamaan siitä mahdollisimman paljon ravintoaineita. Mutta jos Pachak agni (ruoansulatuksen palo) on alhainen tai jos sinulla on muita ruoansulatusongelmia, on parempi ottaa se muiden ruokien, kuten maidon, viljan tai vihannesten kanssa.

Voiko manteliöljyä ottaa suun kautta?

Manteliöljyä on kahta lajiketta: Katkeraa manteliöljyä. Vain makea manteliöljy on turvallista nauttia suun kautta.

Onko manteliöljy hyvä tummiin silmänalusiin?

Manteliöljy sisältää runsaasti E-vitamiinia, jonka tiedetään hoitavan erilaisia iho-ongelmia, kuten silmien alla olevaa tummaa ympyrää. Tämä johtuu sen antioksidanttisista ominaisuuksista, jotka suojaavat ihoa vapailta radikaaleilta.

Onko manteliöljy hyvä iholle?

Manteliöljy sisältää runsaasti rasvahappoja, mikä tekee siitä hyvän kosteuttajan kuivalle ja normaalille iholle. Se on hyödyllinen myös liiallisen kuivan ihon, kuten psoriaasin ja ekseeman, hoidossa. Joissakin tutkimuksissa todetaan myös manteliöljyn käytön vähentävän virheitä sekä leikkauksen jälkeisiä arpia. Manteliöljyn säännöllinen käyttö auttaa parantamaan ihon sävyä ja yleistä ihon sävyä.

Miten manteliöljy auttaa hiusten kasvussa?

Mantelin syömisen ohella voit myös käyttää manteliöljyä hiuksiisi hiusten ravitsemiseksi. Puhdas manteliöljy sisältää runsaasti E-vitamiinia ja D-vitamiinia, ja kun sitä hierotaan päänahkaan ja hiuksiin, saat sileät ja terveet hiukset.

Onko manteliöljy auttaa ihon valkaisussa?

Kyllä, manteliöljy saattaa auttaa ihon valkaisussa. Manteliöljy saattaa auttaa parantamaan UV-säteilyn vaurioittamaa ihoa. Manteliöljyn sisältämät vitamiinit antavat myös kirkkaan ja vaalean ihon sävyn.