Mandel: Vorteile, Vorsichtsmaßnahmen und Dosierung

Mandelmilch lässt sich leicht zubereiten und ist reich an Vitaminen. Sie ist leichter verdaulich als Kuhmilch und eignet sich gut für Kinder, die Kuhmilch nicht vertragen.
1. Nehmen Sie eine Schale mit eingeweichten Mandeln (am besten über Nacht).
2. Entfernen Sie die äußere Schicht und pürieren Sie sie zu einer glatten Paste.
3. Kaltes Wasser bis zur Konsistenz von Milch und ein wenig Zucker/Honig hinzufügen, um den Geschmack zu verbessern.
4. Sofort trinken oder nur für 1-2 Tage im Kühlschrank aufbewahren.

Mandeln sollten vor dem Verzehr in Wasser eingeweicht werden, da ihre Schale schwer zu verdauen ist. Das Einweichen verbessert ihre Verdaulichkeit und erhöht ihren Nährwert. Wenn Mandeln ohne Einweichen verzehrt werden, können sie Pitta verschlimmern und Übersäuerung verursachen. Daher ist es am besten, sie über Nacht einzuweichen und die Haut morgens vor dem Verzehr abzuziehen.

Mandeln sollten je nach Stärke des Pachak agni (Verdauungsfeuer) eingenommen werden. Wenn Ihr Pachak agni niedrig ist, sollten Sie 4-5 Mandeln in Ihre tägliche Ernährung aufnehmen.

Sie können Mandelöl zu Hause herstellen, indem Sie die folgenden Schritte befolgen:
1. Eine Handvoll Mandeln in einem Mixer bei langsamer Geschwindigkeit pürieren.
2. Mahlen Sie weiter, bis Sie eine glatte Paste erhalten.
3. Sie können ein oder zwei Löffel Olivenöl hinzufügen (optional).
4. Füllen Sie die Paste in einen luftdichten Behälter und lassen Sie sie bei Zimmertemperatur etwa zwei Wochen lang stehen. Sie werden feststellen, dass sich das Öl von der Paste zu trennen beginnt.
5. Fangen Sie das Öl vorsichtig auf und bewahren Sie es in einer Flasche auf. Das auf diese Weise gewonnene Öl kann für Haut und Haare verwendet werden.

Mandelöl im Gesicht kann auf folgende Weise angewendet werden:
1. Nehmen Sie 2-3 Tropfen Mandelöl.
2. Massieren Sie es sanft in die Haut ein.
3. Verwenden Sie dieses Mittel einmal täglich, vorzugsweise vor dem Schlafengehen.

Einer Studie zufolge kann ein Diabetiker etwa 43 g Mandeln pro Tag zu sich nehmen.
Der Verzehr von Mandeln hilft, das Lipidprofil und das Körpergewicht zu kontrollieren und das Hungergefühl bei Diabetikern zu unterdrücken.

Die beste Art, Mandeln zur Gewichtsabnahme zu verzehren, ist, sie in Wasser einzuweichen. Mandeln sind eine gute Quelle für Ballaststoffe, Eiweiß, ungesättigte Fettsäuren, Vitamin E und A, die bei der Gewichtsabnahme helfen und das Hungergefühl lindern können, indem sie länger satt halten. Mandeln werden jedoch vom Körper nicht vollständig verdaut, wenn sie als Ganzes verzehrt werden, daher sollten sie vor dem Verzehr eingeweicht werden.

Mandeln sind eine reichhaltige Quelle von Antioxidantien sowie von Vitamin E, einem fettlöslichen Antioxidans. Mandeln schützen bei innerer Einnahme die Zellen vor oxidativem Stress (Zellschäden), der zu Alterung und Hautkrebs führen kann. Studien haben außerdem ergeben, dass Mandeln Alpha-Tocopherol und Polyphenole enthalten, die eine Lichtschutzwirkung haben, d. h. sie schützen vor Schäden, die durch UV-Strahlung verursacht werden.

Mandeln können beim Abnehmen von Bauchfett helfen, indem sie ein Sättigungsgefühl hervorrufen. Das liegt daran, dass Mandeln sowohl reich an Eiweiß als auch an Ballaststoffen sind, den beiden Bestandteilen einer Ernährung, die dafür bekannt sind, dass sie Sättigung hervorrufen und Ihnen somit helfen, jegliche Art von Hungergefühlen zu überwinden.

Mandeln sind reich an Magnesium, das ein wichtiger Nährstoff für gesundes Haar ist. Außerdem sind Mandeln reich an Vitamin E, das Ihr Haar vor Schäden durch oxidativen Stress (Schäden durch freie Radikale) oder durch die Sonne schützen und das Ergrauen der Haare verhindern kann.

Studien haben ergeben, dass Mandeln potenziell präbiotische Wirkungen haben. Sie trägt dazu bei, die Aktivität guter Bakterien zu stimulieren und hemmt das Wachstum pathogener Bakterien im Verdauungssystem. Dies hilft bei der Aufrechterhaltung eines gesunden Darmsystems.

Obwohl der genaue Mechanismus nicht bekannt ist, könnten Mandeln bei Anämie helfen, da sie Kupfer und Eisen enthalten, die bei der Synthese von Hämoglobin helfen.

PCOS ist eine hormonelle Störung, und der Verzehr von Mandeln könnte helfen, das Problem von PCOS zu lindern. Myo-Inositol (MI) ist ein Bestandteil des Vitamin-B-Komplexes, der zur Regulierung der Hormone und der Eierstockfunktion beiträgt. Mandeln sind eine reiche natürliche Nahrungsquelle für eine freie Form von MI (Phytinsäure) und können bei den mit PCOS verbundenen Problemen helfen.

Mandeln sind eine reichhaltige Quelle für essenzielle Nährstoffe wie Tocopherol, Folsäure, Polyphenole sowie einfach und mehrfach ungesättigte Fettsäuren. Tierversuche haben gezeigt, dass der regelmäßige Verzehr von Mandeln den Acetylcholinspiegel im Gehirn erhöhen und es vor altersbedingten Gedächtnisproblemen schützen kann. Eine andere Studie legt nahe, dass die in Mandeln enthaltenen Antioxidantien (Alpha-Tocopherol) das Fortschreiten der Alzheimer-Krankheit verzögern können.

Mandeln können bei regelmäßigem Verzehr dazu beitragen, das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu verringern. Mandeln senken den LDL-Spiegel (schlechtes Cholesterin) und verbessern den HDL-Spiegel (gutes Cholesterin) aufgrund ihres geringen Gehalts an gesättigten Fettsäuren und ihres hohen Gehalts an Vitamin E. Außerdem enthalten sie ungesättigte Fettsäuren (Ölsäure), Phytosterine, Ballaststoffe und andere bioaktive Substanzen, die zur Kontrolle eines hohen Cholesterinspiegels beitragen.

Mandeln sind reich an wichtigen Nährstoffen wie Folsäure, die während der Schwangerschaft wichtig ist. Folsäure verringert auch das Risiko von Fehlgeburten und Autismus. Es ist ratsam, vor dem Verzehr von Mandeln in der Schwangerschaft und Stillzeit einen Arzt zu konsultieren.

Es gibt keine wissenschaftlichen Erkenntnisse über die Wechselwirkung von Mandeln mit verschreibungspflichtigen und nicht verschreibungspflichtigen Medikamenten.

Ja, es ist gut, Mandeln auf nüchternen Magen zu essen, da der Körper dann die meisten Nährstoffe aus ihnen aufnehmen kann. Aber wenn Ihr Pachak agni (Verdauungsfeuer) niedrig ist oder wenn Sie andere Verdauungsprobleme haben, dann ist es besser, sie mit anderen Lebensmitteln wie Milch, Getreide oder Gemüse zu essen.

Es gibt zwei Arten von Mandelöl: Süßes Mandelöl und Bittermandelöl. Nur das süße Mandelöl ist für den oralen Verzehr geeignet.

Mandelöl ist reich an Vitamin E, das dafür bekannt ist, eine Vielzahl von Hautproblemen wie dunkle Augenringe zu bekämpfen. Dies ist auf seine antioxidativen Eigenschaften zurückzuführen, die die Haut vor freien Radikalen schützen.

Mandelöl ist reich an Fettsäuren, was es zu einem guten Feuchtigkeitsspender für trockene und normale Haut macht. Es ist auch nützlich bei der Behandlung von übermäßig trockenen Hauterkrankungen wie Psoriasis und Ekzemen. Einige Studien belegen auch die Verwendung von Mandelöl zur Verringerung von Hautunreinheiten und postoperativen Narben. Die regelmäßige Anwendung von Mandelöl hilft bei der Verbesserung des Teints und des allgemeinen Hauttons.

Neben dem Verzehr von Mandeln können Sie auch Mandelöl auf Ihr Haar auftragen, um es zu nähren. Reines Mandelöl ist reich an Vitamin E und Vitamin D und kann, wenn es auf die Kopfhaut und das Haar massiert wird, für geschmeidiges und gesundes Haar sorgen.

Ja, Mandelöl kann bei der Hautaufhellung helfen. Mandelöl kann helfen, die durch UV-Strahlung geschädigte Haut zu heilen. Die in Mandelöl enthaltenen Vitamine sorgen außerdem für einen klaren und hellen Hautton.