A bodza előnyei az immunrendszer és a bőr számára
Bodza előnyei
A bodza (Sambucus) évszázadok óta népi gyógymód Észak-Amerikában, Európában, Nyugat-Ázsiában és Észak-Afrikában. Ezért a bodzabogyó gyógyászati előnyeit vizsgálják és újra felfedezik. A bodzát antioxidáns hatása miatt használják koleszterinszint csökkentésére, látásjavításra, az immunrendszer erősítésére, a szív egészségének javítására, köhögés, megfázás, influenza, bakteriális és vírusos fertőzések és mandulagyulladás esetén. A gyümölcslében lévő bioflavonoidok és más fehérjék elpusztítják a megfázás és influenza vírusainak azon képességét, hogy megfertőzzenek egy sejtet.
A bodzabogyóban található jótékony összetevők
A bodza szerves pigmenteket, tannint, aminosavakat, karotinoidokat, flavonoidokat, cukrot, rutint, vibronsavat, A- és B-vitamint, valamint nagy mennyiségű C-vitamint tartalmaz, emellett enyhén hashajtó, vizelethajtó és izzasztó hatású. A bodzavirág és a bogyók terápiás hatásáért feltehetően a flavonoidok, köztük a kvercetin a felelős. A kémcsöves vizsgálatok szerint ezek a flavonoidok antociánokat tartalmaznak, amelyek erős antioxidánsok és védik a sejteket a károsodástól.
A bodza egészségügyi előnyei
A bodzabogyó már 1985-ben szerepelt a CRC Handbook of Medicinal Herbs című kézikönyvben, és a 2000-es Mosby’s Nursing Drug referenciában is szerepel a megfázás, az influenza, az élesztőfertőzések, az orr- és mellkasi dugulás és a szénanátha kezelésére. Izraelben a Hadassah onkológiai laboratóriumában megállapították, hogy a bodza serkenti a szervezet immunrendszerét, és rákos és AIDS-es betegeket kezelnek vele. Az egészségügyi előnyök széles skálája (az influenzától és a megfázástól kezdve a legyengítő asztmáig, a cukorbetegségig és a fogyásig) valószínűleg az egyes emberek immunrendszerének fokozásának köszönhető.
A németországi Karlsruhéban található Bundesforschungsanstalt élelmiszeripari kutatóközpontban a bodzával kapcsolatos vizsgálatokat végző tudósok kimutatták, hogy a bodza antocianinjai a citokinek termelésének fokozásával fokozzák az immunrendszer működését. Ezek az egyedülálló fehérjék hírvivőként működnek az immunrendszerben, hogy szabályozzák az immunválaszt, így védve a szervezetet a betegségekkel szemben. További kutatások azt mutatták, hogy a bodzában található antociánok nagyobb antioxidáns kapacitással rendelkeznek, mint az E-vitamin vagy a C-vitamin.
Az osztrák Grazi Egyetemen végzett vizsgálatok megállapították, hogy a bodzakivonat csökkenti az alacsony sűrűségű lipoprotein (LDL) koleszterin oxidációját. Az LDL-koleszterin oxidációja szerepet játszik az aterogenezisben, így hozzájárul a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásához.
A bodzavirágot egészségügyi előnyei miatt is használják.
Mérgező a bodzabogyó?
A legtöbb Sambucus-faj bogyója ehető, ha érett állapotban szedik, majd megfőzik. A Sambucus nigra a bodzabogyónak az a fajtája, amelyet leggyakrabban használnak egészségügyi előnyökkel, mivel ez az egyetlen fajta, amelyet még főzés nélkül is nem tartanak mérgezőnek. Ennek ellenére ajánlott a bogyókat egy kicsit megfőzni, hogy javuljon az ízük és az emészthetőségük.