Šeivamedžio uogų nauda imuninei sistemai ir odai

Šeivamedžio uogų nauda

Šeivamedžio uogos (Sambucus) šimtmečius buvo liaudies medicinos priemonė Šiaurės Amerikoje, Europoje, Vakarų Azijoje ir Šiaurės Afrikoje. Todėl šeivamedžio uogų gydomoji nauda tiriama ir atrandama iš naujo. Šeivamedžio uogos vartojamos dėl antioksidacinio aktyvumo, cholesterolio kiekiui mažinti, regėjimui gerinti, imuninei sistemai stiprinti, širdies sveikatai gerinti, kosuliui, peršalimui, gripui, bakterinėms ir virusinėms infekcijoms, tonzilitui gydyti. Sultyse esantys bioflavonoidai ir kiti baltymai naikina peršalimo ir gripo virusų gebėjimą užkrėsti ląstelę.

Naudingosios šeivamedžio uogų sudedamosios dalys

Šeivamedžio uogose yra organinių pigmentų, tanino, aminorūgščių, karotinoidų, flavonoidų, cukraus, rutino, vibrono rūgšties, vitaminų A ir B bei daug vitamino C. Jos taip pat yra silpnai vidurius laisvinanti, diuretinė ir diaforetinė priemonė. Manoma, kad šeivamedžio žiedų ir uogų gydomąjį poveikį lemia flavonoidai, įskaitant kvercetiną. Remiantis mėgintuvėlių tyrimais, tarp šių flavonoidų yra antocianinų, kurie yra stiprūs antioksidantai ir apsaugo ląsteles nuo pažeidimų.

Šeivamedžio uogų nauda sveikatai

Šeivamedžio uogos jau 1985 m. buvo įtrauktos į „CRC Handbook of Medicinal Herbs“, o 2000 m. „Mosby’s Nursing Drug“ žinyne jos išvardytos kaip vaistai nuo peršalimo, gripo, mielių infekcijų, nosies ir krūtinės užgulimo bei šienligės. Izraelyje Hadasos onkologijos laboratorija nustatė, kad šeivamedžio uogos stimuliuoja organizmo imuninę sistemą, todėl jomis gydomi vėžiu ir AIDS sergantys pacientai. Platus medicininės naudos spektras (nuo gripo ir peršalimo ligų iki alinančios astmos, diabeto ir svorio kritimo) tikriausiai susijęs su kiekvieno žmogaus imuninės sistemos stiprinimu.
Karlsrūjės (Vokietija) maisto tyrimų centre Bundesforschungsanstalt mokslininkai, atlikę šeivamedžio uogų tyrimus, nustatė, kad šeivamedžio uogų antocianinai stiprina imuninę sistemą, skatindami citokinų gamybą. Šie unikalūs baltymai veikia kaip imuninės sistemos pasiuntiniai, reguliuojantys imuninį atsaką ir taip apsaugantys organizmą nuo ligų. Tolesni tyrimai parodė, kad šeivamedžio uogose esantys antocianinai pasižymi didesniu antioksidaciniu pajėgumu nei vitaminas E ar vitaminas C.
Austrijos Graco universitete atlikti tyrimai parodė, kad šeivamedžio uogų ekstraktas mažina mažo tankio lipoproteinų (MTL) cholesterolio oksidaciją. MTL cholesterolio oksidacija yra susijusi su aterogeneze, todėl prisideda prie širdies ir kraujagyslių ligų.
Šeivamedžio žiedai taip pat vartojami dėl jų naudos sveikatai.

Ar šeivamedžio uogos nuodingos?

Daugumos rūšių Sambucus uogos yra valgomos, kai nuskintos prinokusios, o paskui išvirtos. Sambucus nigra yra juodojo šeivamedžio uogų rūšis, kuri dažniausiai vartojama dėl naudos sveikatai, nes ji vienintelė laikoma nenuodinga net ir termiškai neapdorota. Tačiau vis dėlto rekomenduojama uogas šiek tiek pavirti, kad pagerėtų jų skonis ir virškinamumas.

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Back to top button