Bambus: Fordele, forholdsregler og dosering

Bambus, også kendt som Bans, hører til græsfamilien. Det er en lang stoklignende plante, der ikke er en træplante, og som hovedsagelig findes i skove. Alle dele af denne plante (frø, rod, skud og blade) giver forskellige sundhedsmæssige fordele.
Bambus anses for at være gavnlig ved håndtering af hudsygdomme. Den hjælper med at bevare elasticiteten og giver huden styrke på grund af tilstedeværelsen af visse mineraler og essentielle aminosyrer. Bambus hjælper med at håndtere akne, hududslæt og sår på grund af dets antiinflammatoriske og antibakterielle egenskaber.

Bambus er gavnlig i forhold til at sænke blodsukkeret på grund af tilstedeværelsen af antioxidanter, dvs. flavonoider, når den tages indvendigt. Den hjælper også med at håndtere åndedrætsproblemer som astma på grund af dens slimløsende egenskab, som fremmer udskillelsen af sputum og letter vejrtrækningen.
Det anbefales ikke at indtage bambusskud under graviditet, især ikke i første trimester, da det kan forårsage graviditetsrelaterede problemer, som endda kan føre til abort.

Fordele ved bambus

Hvad er fordelene ved bambus mod astma?

Bambus kan anses for at være godt mod astma på grund af dets antiinflammatoriske og slimløsende egenskaber. Det reducerer betændelse i lungerne og mindsker slimproduktionen i luftvejene. Dette hjælper med at fjerne overbelastning og letter vejrtrækningen.

Hvad er fordelene ved bambus mod hoste?

Bambus hjælper med at håndtere hoste på grund af sin slimløsende aktivitet. Det øger sputumsekretionen fra luftvejene, hvilket letter vejrtrækningen og lindrer hoste.

Forholdsregler ved brug af bambus

• Bambus indeholder visse bestanddele, der har antithyreoideale egenskaber. Det er derfor tilrådeligt for patienter med skjoldbruskkirtelproblemer at undgå brugen af bambus. Ukogt eller delvist kogt bambus kan være giftigt i naturen. Derfor bør bambus kun spises, når det er ordentligt kogt.
• Der er ikke tilstrækkelig videnskabelig dokumentation for brugen af bambus under amning. Så det er tilrådeligt at undgå eller konsultere en læge, før du bruger Bamboo under amning.
• Det anbefales at undgå brugen af bambus under graviditet, da det kan fremkalde abort. Det er tilrådeligt altid at konsultere en læge, før du tager Bamboo under graviditet.
• Bambus kan forårsage snitsår, hudafskrabninger og sår.

Anbefalet dosering af bambus

• Bambuspulver – ¼ – ½ teskefuld en gang om dagen eller som anbefalet af en læge.
• Bambuskapsel – 1-2 kapsler en gang om dagen eller som anbefalet af en læge.
• Bambusblade – 1 teskefuld om dagen eller som anbefalet af en læge.
• Bambuspasta – ½ – 1 teskefuld eller som anbefalet af en læge.

OFTE STILLEDE SPØRGSMÅL

Renser bambusplanter luften?

Ifølge kinesisk mytologi bruges bambus til at rense luften i huset, og det er grunden til, at den bruges som en indendørs plante. Bambus virker ved at fjerne giftstoffer i luften og gør luften i huset frisk og ren.

Kan man spise bambus?

Bambusskud er den eneste del af planten, der kan spises. Der er dog nogle få ting, der skal tages i betragtning, når man spiser det. Skuddene skal være fri for alle vedhæftede dele og skal være ordentligt tilberedt. Ukorrekt eller delvist kogte bambusskud er skadelige at spise.

Er bambusskud rig på kulhydrater?

Bambusskud er hovedsageligt fiberholdige og indeholder meget lidt kulhydrater.

Hvordan smager bambusskud?

Bambus har en meget lækker og velsmagende smag. Den har en karakteristisk krydret smag. Den er god for vegetarer, da den tilføjer nye smagsoplevelser til deres smagssæt.

Hvad er bambus te godt for?

Bambus-te lavet af friske bambusblade har mange sundhedsmæssige fordele. Den indeholder silica, som er nyttigt for knoglesundheden. Den styrker også hår og negle. Bambusbladte er kaloriefattig og fri for koffein, så den hjælper med at forbedre kroppens stofskifte uden bivirkninger.

Er bambus giftig?

Bambusskud er sikre at spise i kogt eller forarbejdet form. Bambusskud indeholder dog en bestemt bestanddel (taxiphyllin), som kan have cyanidlignende egenskaber. Indtagelse af rå eller forkert tilberedte bambusskud kan føre til dannelse af toksiner. Det er derfor tilrådeligt at bruge korrekt kogte eller forarbejdede bambusskud.

Hvorfor lugter bambus dårligt?

Dårlig lugt fra bambus kan skyldes råd, som skyldes overvanding eller udsættelse for ekstreme temperaturer.

Hvordan dyrkes og høstes bambusskud?

Bambus er en hurtigtvoksende plante. Faktisk er det en af de hurtigst voksende planter i verden. Den kan være invasiv, så den skal inddæmmes, ellers vil den sprede sig meget hurtigt og kan også overtage nærliggende områder. Det kan du gøre ved at grave en grøft og placere en barriere under jorden.

Hvordan opbevarer og opbevarer man bambusskud?

Du kan opbevare dine friske, uskrællede bambusskud i køleskabets kølereol (skuffe til grøntsager og frugt). De kan holde sig i ca. 2 uger. Hvis du opbevarer dem længere, kan de udvikle en bitter smag.

Er bambus godt for helbredet?

Bambus anses for at være sundt, da det har antioxidante og antiinflammatoriske egenskaber. Disse egenskaber reducerer risikoen for langtidssygdomme som f.eks. hjertesygdomme. Bambusskuddet hjælper med at styre vægten samt kolesterolniveauet og styrker også immunforsvaret.

Hjælper bambus til at håndtere diabetes?

Ja, bambus kan hjælpe med at håndtere diabetes på grund af dets antioxidantegenskab. Antioxidanter som f.eks. fenolsyre og flavonoider forhindrer skader på bugspytkirtelcellerne og forbedrer insulinsekretionen. Dette hjælper med at sænke blodglukoseniveauet og dermed med at styre diabetes.

Er bambus giftigt for mennesker?

Bambus er sikkert at spise, når det indtages i korrekt tilberedt eller forarbejdet form. Men hvis man bruger ubehandlet eller ukogt bambus til indtagelse, kan det føre til visse bivirkninger på grund af tilstedeværelsen af visse bestanddele, som har cyanidlignende egenskaber.

Øger bambusskud menneskets højde?

Der er ikke tilstrækkelig dokumentation til at antyde en direkte effekt af bambusskud på menneskers højde. Skuddene har dog en god profil af mineraler, der hovedsageligt består af kalium (K), calcium (Ca), mangan, zink, krom, kobber og jern (Fe). Alle disse vigtige næringsstoffer kan bidrage til kroppens generelle vækst og udvikling.

Er bambus godt for acne?

Ja, bambus kan hjælpe med at kontrollere akne dannelse på grund af dets antibakterielle og antiinflammatoriske egenskaber. Det forhindrer væksten af bakterier, der forårsager akne. Desuden hjælper tilstedeværelsen af et højt indhold af magnesium i bambus med at reducere smerter og betændelse i huden. Det fjerner også toksiner, døde celler og snavs partikler, der er til stede i porerne.

Er bambus nyttigt til hudproblemer?

Bambuscreme anses for at være god for huden på grund af dens hudopblødende virkning. Den er rig på mineraler, der gør huden glat. Den beskytter også huden mod bakterielle og svampede hudinfektioner.

Er bambus godt for håret?

Bambusshampoo er god for håret på grund af tilstedeværelsen af en række essentielle mineraler. Mineralerne forebygger skader på hårcellerne og hjælper med at styrke håret.

Referencer

1. Jhariya MK, Banerjee A, Meena RS et al. Bæredygtigt landbrug, skov- og miljøforvaltning. 2019.
2. Victoria State Government. Bambusskud.
3. Center for Fødevaresikkerhed. Forurenende stoffer i fødevarer.
4. Ranjan P, Singh R, Singh, AK. Farmakognostisk undersøgelse af vanshlochan (Bamboo Manna). WJPPS.
5. Chongtham N, Bisht MS, Haorongbam S. Ernæringsmæssige egenskaber af bambusskud: Potentiale og udsigter for anvendelse som en sundhedsfødevare. Wiley. 2011.