Bambus : koristi, previdnostni ukrepi in odmerjanje

Bambus, znan tudi kot bans, spada v družino trav. Je dolga palicam podobna rastlina, ki ni lesna in jo najdemo predvsem v gozdovih. Vsi deli te rastline (seme, korenina, poganjek, list) zagotavljajo različne koristi za zdravje.
Za bambus velja, da je koristen pri zdravljenju kožnih bolezni. Zaradi prisotnosti nekaterih mineralov in esencialnih aminokislin pomaga ohranjati elastičnost in daje koži moč. Bambus zaradi protivnetnih in protibakterijskih lastnosti pomaga pri obvladovanju aken, kožnih izpuščajev in ran.

Bambus zaradi prisotnosti antioksidantov, tj. flavonoidov, pomaga pri zniževanju ravni glukoze v krvi, če ga jemljete interno. Pomaga tudi pri težavah z dihali, kot je astma, saj ima ekspektorantne lastnosti, ki spodbujajo izločanje sputuma in olajšajo dihanje.
Bambusovih poganjkov ni priporočljivo uživati med nosečnostjo, zlasti v prvem trimesečju, saj lahko povzročijo težave, povezane z nosečnostjo, ki lahko vodijo celo do splava.

Prednosti bambusa

Kakšne so prednosti bambusa pri astmi?

Bambus je zaradi protivnetnih in izkašljevalnih lastnosti primeren za zdravljenje astme. Zmanjšuje vnetje v pljučih in zmanjšuje nastajanje sluzi v dihalnih poteh. To pomaga pri odpravljanju zastojev in olajša dihanje.

Kakšne so prednosti bambusa pri kašlju?

Bambus pomaga pri zdravljenju kašlja zaradi svojega izkašljevalnega delovanja. Poveča izločanje sputuma v dihalnih poteh, kar olajša dihanje in olajša kašelj.

Previdnostni ukrepi pri uporabi bambusa

• Bambus vsebuje nekatere sestavine, ki imajo antitireoidne lastnosti. Zato je priporočljivo, da se bolniki s težavami s ščitnico izogibajo uporabi bambusa. Nekuhan ali delno kuhan bambus je lahko strupen. Zato uživajte bambus le, če je pravilno kuhan.
• Za uporabo zdravila Bamboo med dojenjem ni na voljo dovolj znanstvenih dokazov. Zato je priporočljivo, da se uporabi zdravila Bamboo med dojenjem izognete ali se posvetujete z zdravnikom.
• Med nosečnostjo se je priporočljivo izogibati uporabi bambusa, saj lahko povzroči spontani splav. Priporočljivo je, da se pred uporabo zdravila Bamboo med nosečnostjo vedno posvetujete z zdravnikom.
• Bambus lahko povzroči ureznine, odrgnine in rane.

Priporočeni odmerek bambusa

• Bambusov prah – ¼ – ½ čajne žličke enkrat na dan ali po priporočilu zdravnika.
• Bambusova kapsula – 1-2 kapsuli enkrat na dan ali po priporočilu zdravnika.
• Bambusovi listi – 1 čajna žlička na dan ali po priporočilu zdravnika.
• Bambusova pasta – ½ – 1 čajna žlička ali po priporočilu zdravnika.

POGOSTO ZASTAVLJENA VPRAŠANJA

Ali rastline bambusa čistijo zrak?

Po kitajski mitologiji se bambus uporablja za čiščenje zraka v hiši, zato se uporablja kot sobna rastlina. Bambus odstranjuje toksine iz zraka in poskrbi, da je zrak v hiši svež in čist.

Ali lahko človek uživa bambus?

Bambusovi poganjki so edini del rastline, ki ga je mogoče zaužiti. Vendar pa je treba pri uživanju upoštevati nekaj stvari. Poganjki morajo biti brez vseh priveskov in morajo biti pravilno kuhani. Nepravilno ali delno kuhani bambusovi poganjki so škodljivi za uživanje.

Je bambusov poganjek bogat z ogljikovimi hidrati?

Bambusovi poganjki so predvsem vlaknati in vsebujejo zelo malo ogljikovih hidratov.

Kakšen okus ima bambusov poganjek?

Okus bambusa je zelo okusen in pikanten. Ima značilen pikanten okus. Odličen je za vegetarijance, saj v njihov okus vnese nove okuse.

Za kaj je dober bambusov čaj?

Bambusov čaj iz svežih bambusovih listov ima številne koristi za zdravje. Vsebuje silicijev dioksid, ki je koristen za zdravje kosti. Krepi tudi lase in nohte. Čaj iz bambusovih listov vsebuje malo kalorij in ne vsebuje kofeina, zato pomaga izboljšati presnovo v telesu brez stranskih učinkov.

Je bambus strupen?

Bambusovi poganjki so varni za uživanje v kuhani ali predelani obliki. Vendar pa bambusovi poganjki vsebujejo določeno sestavino (taksifilin), ki ima lahko lastnosti, podobne cianidu. Uživanje surovih ali nepravilno kuhanih bambusovih poganjkov lahko povzroči nastanek toksinov. Zato je priporočljivo uživati pravilno kuhane ali predelane bambusove poganjke.

Zakaj bambus slabo diši?

Slab vonj bambusa je lahko posledica gnitja, ki ga povzroča pretirano zalivanje ali izpostavljenost ekstremnim temperaturam.

Kako se gojijo in obirajo bambusovi poganjki?

Bambus je hitro rastoča rastlina. Pravzaprav je ena najhitreje rastočih rastlin na svetu. Lahko je invaziven, zato ga je treba omejiti, sicer se zelo hitro širi in lahko zavzame tudi bližnja območja. To lahko storite tako, da izkopljete jarek in pod zemljo postavite pregrado.

Kako shranjevati in hraniti bambusove poganjke?

Sveže, neolupljene bambusove poganjke lahko shranite v hladilniku v predalu za zelenjavo in sadje. Lahko jih hranite približno 2 tedna. Če jih hranite dlje, lahko dobijo grenak okus.

Je bambus dober za zdravje?

Bambus velja za zdravega, saj ima antioksidativne in protivnetne lastnosti. Te lastnosti zmanjšujejo tveganje za dolgotrajne bolezni, kot so bolezni srca. Bambusovi poganjki pomagajo pri uravnavanju telesne teže in ravni holesterola ter krepijo imunski sistem.

Ali bambus pomaga pri obvladovanju sladkorne bolezni?

Da, bambus lahko zaradi svojih antioksidativnih lastnosti pomaga pri zdravljenju sladkorne bolezni. Antioksidanti, kot so fenolne kisline in flavonoidi, preprečujejo poškodbe celic trebušne slinavke in povečujejo izločanje inzulina. To pomaga znižati raven glukoze v krvi in s tem obvladovati sladkorno bolezen.

Ali je bambus strupen za ljudi?

Bambus je v pravilno kuhani ali predelani obliki varen za uživanje. Vendar pa lahko uživanje nepredelanega ali nekuhanega bambusa povzroči nekatere neželene učinke zaradi prisotnosti nekaterih sestavin, ki so podobne cianidu.

Ali bambusovi poganjki povečajo človeško višino?

Ni na voljo dovolj dokazov, da bi lahko sklepali o neposrednem učinku bambusovih poganjkov na višino človeka. Vendar pa imajo poganjki dober profil mineralov, predvsem kalija (K), kalcija (Ca), mangana, cinka, kroma, bakra in železa (Fe), vsa ta pomembna hranila pa lahko pomagajo pri splošni rasti in razvoju telesa.

Ali je bambus dober za akne?

Da, bambus lahko zaradi svojih antibakterijskih in protivnetnih lastnosti pomaga pri nadzoru nastajanja aken. Preprečuje rast bakterij, ki povzročajo akne. Tudi visoka vsebnost magnezija v bambusu pomaga zmanjšati bolečino in vnetje kože. Odstranjuje tudi toksine, odmrle celice in delce umazanije, ki so prisotni v porah.

Je bambus uporaben pri težavah s kožo?

Bambusova krema velja za dobro za kožo, saj jo zmehča. Bogata je z minerali, ki kožo naredijo gladko. Prav tako kožo ščiti pred bakterijskimi in glivičnimi okužbami kože.

Je bambus dober za lase?

Bambusov šampon je zaradi prisotnosti številnih esencialnih mineralov dober za lase. Minerali preprečujejo poškodbe lasnih celic in pomagajo krepiti lase.

Reference

1. Jhariya MK, Banerjee A, Meena RS et al. Sustainable Agriculture, Forest and Environmental Management. 2019.
2. Vlada zvezne države Viktorija. Bambusovi poganjki.
3. Center za varnost hrane. Onesnaževalci hrane.
4. Ranjan P, Singh R, Singh, AK. Farmakognostična študija vanshlochana (bambusove mane). WJPPS.
5. Chongtham N, Bisht MS, Haorongbam S. Nutritional Properties of Bamboo Shoots: Potencial in možnosti za uporabo kot zdrava hrana. Wiley. 2011.