Bambou : Bienfaits, précautions et posologie

Selon la mythologie chinoise, le bambou sert à purifier l’air à l’intérieur de la maison et c’est la raison pour laquelle il est utilisé comme plante d’intérieur. Le bambou élimine les toxines de l’air et rend l’air intérieur frais et pur.

Les pousses de bambou sont la seule partie de la plante qui peut être consommée. Cependant, il y a quelques points à prendre en compte lors de leur consommation. Les pousses doivent être exemptes de toutes les attaches et doivent être correctement cuites. Les pousses de bambou mal ou partiellement cuites sont dangereuses à manger.

Les pousses de bambou sont principalement fibreuses et contiennent très peu de glucides.

Le goût du bambou est très délicieux et savoureux. Il a un goût épicé caractéristique. Il est idéal pour les végétariens car il ajoute de nouvelles saveurs à leur palette de goûts.

Le thé de bambou fabriqué à partir de feuilles de bambou fraîches présente de nombreux avantages pour la santé. Il contient de la silice qui est utile pour la santé des os. Il renforce également les cheveux et les ongles. Le thé aux feuilles de bambou est pauvre en calories et ne contient pas de caféine. Il aide donc à améliorer le métabolisme du corps sans aucun effet secondaire.

Les pousses de bambou peuvent être consommées sans danger sous forme cuite ou transformée. Cependant, les pousses de bambou contiennent un certain constituant (taxiphylline) qui pourrait présenter des propriétés semblables à celles du cyanure. La consommation de pousses de bambou crues ou mal cuites peut entraîner la formation de toxines. Il est donc conseillé d’utiliser des pousses de bambou correctement cuites ou traitées.

La mauvaise odeur du bambou peut être due à la pourriture, causée par un arrosage excessif ou une exposition à des températures extrêmes.

Le bambou est une plante à croissance rapide. En fait, c’est l’une des plantes à la croissance la plus rapide au monde. Il peut être envahissant, il faut donc le contenir, sinon il se répandra très vite et risque d’envahir également les zones voisines. Vous pouvez le faire en creusant une tranchée et en plaçant une barrière sous le sol.

Vous pouvez conserver vos pousses de bambou fraîches et non épluchées dans le bac à légumes de votre réfrigérateur (tiroir utilisé pour placer les légumes et les fruits). Elles peuvent être conservées pendant environ 2 semaines. Si vous les conservez plus longtemps, elles risquent de développer un goût amer.

Le bambou est considéré comme sain car il possède des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. Ces propriétés réduisent le risque de maladies à long terme telles que les maladies cardiaques. La pousse de bambou aide à gérer le poids ainsi que le taux de cholestérol et renforce le système immunitaire.

Oui, le bambou peut aider à la gestion du diabète grâce à ses propriétés antioxydantes. Les antioxydants tels que les acides phénoliques et les flavonoïdes empêchent la détérioration des cellules pancréatiques et améliorent la sécrétion d’insuline. Cela permet d’abaisser le taux de glucose dans le sang, et donc de gérer le diabète.

Le bambou, lorsqu’il est consommé sous une forme correctement cuite ou traitée, peut être consommé sans danger. Mais l’utilisation de bambou non traité ou non cuit pour la consommation peut entraîner certains effets secondaires en raison de la présence de certains constituants qui ont des propriétés semblables à celles du cyanure.

On ne dispose pas de suffisamment de preuves pour suggérer un effet direct des pousses de bambou sur la taille humaine. Cependant, les pousses ont un bon profil de minéraux, composé principalement de potassium (K), de calcium (Ca), de manganèse, de zinc, de chrome, de cuivre et de fer (Fe). Tous ces nutriments importants peuvent contribuer à la croissance et au développement global de l’organisme.

Oui, le bambou peut aider à contrôler la formation de l’acné grâce à ses propriétés antibactériennes et anti-inflammatoires. Il empêche la croissance des bactéries à l’origine de l’acné. De plus, la présence d’une forte teneur en magnésium dans le bambou aide à réduire la douleur et l’inflammation de la peau. Il élimine également les toxines, les cellules mortes et les particules de saleté présentes dans les pores.

La crème de bambou est considérée comme bonne pour la peau en raison de son activité adoucissante. Elle est riche en minéraux qui rendent la peau lisse. Elle protège également la peau contre les infections cutanées bactériennes et fongiques.

Le shampooing au bambou est bon pour les cheveux en raison de la présence d’un certain nombre de minéraux essentiels. Ces minéraux préviennent la détérioration des cellules capillaires et contribuent à renforcer les cheveux.