Bambukas : nauda, atsargumo priemonės ir dozavimas

Bambukai, dar vadinami bansais, priklauso žolinių šeimai. Tai ilgas, į lazdą panašus nemedinis augalas, dažniausiai sutinkamas miškuose. Visos šio augalo dalys (sėklos, šaknys, ūgliai, lapai) teikia įvairios naudos sveikatai.
Manoma, kad bambukas naudingas odos ligoms gydyti. Dėl tam tikrų mineralų ir nepakeičiamųjų aminorūgščių jis padeda išlaikyti odos elastingumą ir suteikia jai tvirtumo. Dėl priešuždegiminių ir antibakterinių savybių bambukas padeda gydyti spuogus, odos išbėrimus ir žaizdas.

Bambukas naudingas mažinant gliukozės kiekį kraujyje dėl antioksidantų, t. y. flavonoidų, kai vartojamas į vidų. Jis taip pat padeda spręsti kvėpavimo takų problemas, pavyzdžiui, astmą, nes pasižymi atsikosėjimą skatinančiomis savybėmis, kurios skatina skreplių išsiskyrimą ir palengvina kvėpavimą.
Patartina nevartoti bambuko ūglių nėštumo metu, ypač pirmąjį nėštumo trimestrą, nes tai gali sukelti su nėštumu susijusių problemų, kurios gali baigtis abortu.

Bambuko privalumai

Kokia bambuko nauda sergant astma?

Bambukas dėl savo priešuždegiminių ir atsikosėjimą lengvinančių savybių gali būti laikomas tinkamu astmos gydymui. Jis mažina plaučių uždegimą ir gleivių gamybą kvėpavimo takuose. Tai padeda išvalyti užsikimšimą ir palengvina kvėpavimą.

Kokia yra bambuko nauda nuo kosulio?

Bambukas padeda malšinti kosulį, nes pasižymi atsikosėjimą lengvinančiu poveikiu. Jis didina skreplių išsiskyrimą kvėpavimo takuose, todėl palengvina kvėpavimą ir palengvina kosulį.

Atsargumo priemonės naudojant bambuką

• Bambuko sudėtyje yra tam tikrų sudedamųjų dalių, turinčių antitireozinių savybių. Todėl pacientams, turintiems skydliaukės sutrikimų, patartina vengti bambuko vartojimo. Nevirti arba iš dalies virti bambukai gali būti toksiški. Todėl Bambuką vartokite tik tinkamai išvirtą.
• Nėra pakankamai mokslinių įrodymų, kad „Bamboo” galima naudoti žindymo laikotarpiu. Todėl prieš pradedant vartoti Bamboo žindymo laikotarpiu patartina vengti arba pasitarti su gydytoju.
• Rekomenduojama vengti vartoti bambuko nėštumo metu, nes jis gali sukelti persileidimą. Prieš vartojant Bamboo nėštumo metu, patartina visada pasitarti su gydytoju.
• Bambukas gali sukelti įpjovimų, įbrėžimų ir žaizdų.

Rekomenduojama dozė Bambuko

• Bambuko milteliai – ¼ – ½ arbatinio šaukštelio vieną kartą per dieną arba pagal gydytojo rekomendacijas.
• Bambuko kapsulės – 1-2 kapsulės kartą per dieną arba kaip rekomenduoja gydytojas.
• Bambuko lapai – 1 arbatinis šaukštelis per dieną arba pagal gydytojo rekomendacijas.
• Bambuko pasta – ½ – 1 arbatinis šaukštelis arba pagal gydytojo rekomendacijas.

DAŽNIAUSIAI UŽDUODAMI KLAUSIMAI

Ar bambuko augalai valo orą?

Pasak kinų mitologijos, bambukas valo orą namuose, todėl jis naudojamas kaip kambarinis augalas. Bambukas pašalina iš oro esančius toksinus ir padaro patalpų orą gaivų ir švarų.

Ar galima valgyti bambuką?

Bambuko ūgliai yra vienintelė augalo dalis, kurią galima vartoti. Tačiau valgant jį reikia atsižvelgti į keletą dalykų. Ūgliai turi būti be jokių priedų ir tinkamai paruošti. Netinkamai arba iš dalies išvirtus bambuko ūglius valgyti kenksminga.

Ar bambuko ūgliuose gausu angliavandenių?

Bambuko ūgliai daugiausia yra pluoštiniai ir juose yra labai mažai angliavandenių.

Koks bambuko ūglio skonis?

Bambuko skonis labai gardus ir pikantiškas. Jam būdingas aštrus skonis. Jis puikiai tinka vegetarams, nes papildo jų skonį naujais skoniais.

Kuo naudinga bambuko arbata?

Bambuko arbata, pagaminta iš šviežių bambuko lapų, turi daug sveikatai naudingų savybių. Joje yra silicio dioksido, kuris naudingas kaulų sveikatai. Ji taip pat stiprina plaukus ir nagus. Bambuko lapų arbatoje yra mažai kalorijų ir nėra kofeino, todėl ji padeda pagerinti organizmo medžiagų apykaitą be jokio šalutinio poveikio.

Ar bambukas yra nuodingas?

Bambuko ūglius galima valgyti virtus arba apdorotus. Tačiau bambuko ūgliuose yra tam tikros sudedamosios dalies (taksifilino), kuri gali pasižymėti į cianidą panašiomis savybėmis. Vartojant žalius arba netinkamai paruoštus bambuko ūglius gali susidaryti toksinų. Todėl patartina vartoti tinkamai virtus arba apdorotus bambuko ūglius.

Kodėl bambukas skleidžia blogą kvapą?

Blogas bambuko kvapas gali atsirasti dėl puvimo, kurį sukelia perteklinis laistymas arba ekstremalios temperatūros poveikis.

Kaip auginami ir renkami bambuko ūgliai?

Bambukas yra greitai augantis augalas. Tiesą sakant, tai vienas sparčiausiai augančių augalų pasaulyje. Jis gali būti invazinis, todėl jį reikia pažaboti, kitaip jis labai greitai išplis ir gali užimti netoliese esančias teritorijas. Tai galite padaryti iškasdami griovį ir įrengdami užtvarą po žeme.

Kaip laikyti ir saugoti bambuko ūglius?

Šviežius neluptus bambuko ūglius galite laikyti šaldytuvo „Crisper” skyriuje (stalčiuje, skirtame daržovėms ir vaisiams). Juos galima laikyti apie 2 savaites. Jei juos laikysite ilgiau, jie gali įgauti kartoką skonį.

Ar bambukas naudingas sveikatai?

Bambukas laikomas sveiku, nes pasižymi antioksidacinėmis ir priešuždegiminėmis savybėmis. Šios savybės mažina ilgalaikių ligų, pavyzdžiui, širdies ligų, riziką. Bambuko ūgliai padeda reguliuoti svorį ir cholesterolio kiekį, taip pat stiprina imuninę sistemą.

Ar bambukas padeda valdyti diabetą?

Taip, bambukas dėl savo antioksidacinių savybių gali padėti gydyti diabetą. Antioksidantai, tokie kaip fenolinės rūgštys ir flavonoidai, apsaugo kasos ląsteles nuo pažeidimų ir didina insulino sekreciją. Tai padeda mažinti gliukozės kiekį kraujyje ir taip valdyti diabetą.

Ar bambukas toksiškas žmonėms?

Tinkamai išvirtą ar apdorotą bambuką valgyti saugu. Tačiau vartojant neperdirbtą arba nevirintą bambuką gali pasireikšti tam tikras šalutinis poveikis dėl tam tikrų sudedamųjų dalių, turinčių cianido savybių.

Ar bambuko ūgliai didina žmogaus ūgį?

Nėra pakankamai įrodymų, kad bambuko ūgliai turėtų tiesioginį poveikį žmogaus ūgiui. Tačiau ūgliai turi daug mineralinių medžiagų, daugiausia kalio (K), kalcio (Ca), mangano, cinko, chromo, vario ir geležies (Fe).

Ar bambukas tinka nuo spuogų?

Taip, bambukas dėl savo antibakterinių ir priešuždegiminių savybių gali padėti kontroliuoti spuogų susidarymą. Jis neleidžia augti bakterijoms, sukeliančioms spuogus. Be to, didelis magnio kiekis bambuke padeda sumažinti odos skausmą ir uždegimą. Jis taip pat pašalina toksinus, negyvas ląsteles ir nešvarumų daleles, esančias porose.

Ar bambukas naudingas odos problemoms spręsti?

Bambuko kremas laikomas naudingu odai dėl jo odą minkštinančio poveikio. Jame gausu mineralų, kurie suteikia odai švelnumo. Jis taip pat apsaugo odą nuo bakterinių ir grybelinių odos infekcijų.

Ar bambukas naudingas plaukams?

Bambuko šampūnas yra naudingas plaukams, nes jame yra daug svarbių mineralų. Mineralai apsaugo nuo plaukų ląstelių pažeidimų ir padeda stiprinti plaukus.

Nuorodos

1. Jhariya MK, Banerjee A, Meena RS et al. Sustainable Agriculture, Forest and Environmental Management. 2019.
2. Viktorijos valstijos vyriausybė. Bambuko ūgliai.
3. Maisto saugos centras. Maisto teršalai.
4. Ranjan P, Singh R, Singh, AK. Vanshlochan (Bamboo Manna) farmakognostinis tyrimas. WJPPS.
5. Chongtham N, Bisht MS, Haorongbam S. Nutritional Properties of Bamboo Shoots: Potencialas ir panaudojimo kaip sveiko maisto potencialas ir perspektyvos. Wiley. 2011.