Bambuss : ieguvumi, piesardzības pasākumi un devas
Bambuss, pazīstams arī ar nosaukumu Bans, pieder pie zālaugu dzimtas. Tas ir garš spieķveidīgs, koksnei līdzīgs augs, kas nav koksnes augs un kas galvenokārt sastopams mežos. Visas šī auga daļas (sēklas, saknes, dzinumi, lapas) sniedz dažādas veselībai labvēlīgas īpašības.
Tiek uzskatīts, ka bambuss ir labvēlīgs ādas slimību ārstēšanā. Tas palīdz uzturēt ādas elastību un nodrošina tās izturību, jo satur noteiktas minerālvielas un neaizvietojamās aminoskābes. Pateicoties pretiekaisuma un antibakteriālajām īpašībām, bambuss palīdz ārstēt pinnes, ādas izsitumus un brūces.
Bambuss labvēlīgi ietekmē glikozes līmeņa pazemināšanos asinīs, jo satur antioksidantus, t. i., flavonoīdus, ja tos lieto iekšķīgi. Tas arī palīdz ārstēt elpošanas problēmas, piemēram, astmu, jo tam piemīt atkrēpošanu veicinošas īpašības, kas veicina krēpu izdalīšanos un atvieglo elpošanu.
Bambusa dzinumus ieteicams nelietot grūtniecības laikā, īpaši pirmajā trimestrī, jo tas var izraisīt ar grūtniecību saistītas problēmas, kas var izraisīt pat abortu.
Bambusa priekšrocības
Kādas ir bambusa priekšrocības astmas gadījumā?
Bambusa pretiekaisuma un atkrēpošanu veicinošo īpašību dēļ to var uzskatīt par labu līdzekli astmas ārstēšanai. Tas mazina iekaisumu plaušās un samazina gļotu veidošanos elpceļos. Tas palīdz atbrīvoties no sastrēgumiem un atvieglo elpošanu.
Kādas ir bambusa priekšrocības pret klepu?
Bambuss palīdz cīnīties ar klepu, pateicoties tā atkrēpošanu veicinošajai iedarbībai. Tas palielina krēpu sekrēciju caur elpceļiem, kas atvieglo elpošanu un atvieglo klepu.
Piesardzības pasākumi, lietojot bambusu
- Bambuss satur noteiktas sastāvdaļas, kurām piemīt prettireoīdas īpašības. Tāpēc pacientiem ar vairogdziedzera problēmām ieteicams izvairīties no bambusa lietošanas. Nevārīts vai daļēji vārīts bambuss var būt toksisks. Tāpēc lietojiet bambusu tikai tad, ja tas ir pareizi pagatavots.
- Nav pieejami pietiekami zinātniski pierādījumi par Bamboo lietošanu zīdīšanas laikā. Tāpēc pirms Bamboo lietošanas zīdīšanas laikā ieteicams izvairīties no tā lietošanas vai konsultēties ar ārstu.
- Ieteicams izvairīties no bambusa lietošanas grūtniecības laikā, jo tas var izraisīt spontānu abortu. Pirms Bamboo lietošanas grūtniecības laikā ieteicams vienmēr konsultēties ar ārstu.
- Bambuss var radīt griezumus, nobrāzumus un brūces.
Ieteicamā deva Bambusa
- Bambusa pulveris – ¼ – ½ tējkarotes vienu reizi dienā vai pēc ārsta ieteikuma.
- Bambusa kapsulas – 1-2 kapsulas vienu reizi dienā vai pēc ārsta ieteikuma.
- Bambusa lapas – 1 tējkarote dienā vai pēc ārsta ieteikuma.
- Bambusa pasta – ½ – 1 tējkarote vai pēc ārsta ieteikuma.
BIEŽI UZDOTIE JAUTĀJUMI
Vai bambusa augi attīra gaisu?
Saskaņā ar ķīniešu mitoloģiju bambusu izmanto, lai attīrītu gaisu mājoklī, un tas ir iemesls, kāpēc to izmanto kā istabas augu. Bambuss attīra gaisu no toksīniem un padara gaisu mājoklī svaigu un tīru.
Vai cilvēks var ēst bambusu?
Bambusa dzinumi ir vienīgā auga daļa, ko var lietot uzturā. Tomēr ir dažas lietas, kas jāņem vērā, to ēdot. Bambusa dzinumiem jābūt bez visām piedevām, un tiem jābūt pareizi pagatavotiem. Nepareizi vai daļēji pagatavotus bambusa dzinumus ir kaitīgi ēst.
Vai bambusa dzinums ir bagāts ar ogļhidrātiem?
Bambusa dzinumi galvenokārt ir šķiedraini, un tie satur ļoti maz ogļhidrātu.
Kāda ir bambusa dzinumu garša?
Bambusa garša ir ļoti garšīga un pikanta. Tam ir raksturīga pikanta garša. Tas ir lieliski piemērots veģetāriešiem, jo papildina viņu garšu kopumu ar jaunām garšām.
Kādam nolūkam ir noderīga bambusa tēja?
No svaigām bambusa lapām pagatavotajai bambusa tējai ir daudz priekšrocību veselībai. Tā satur silīcija dioksīdu, kas ir noderīgs kaulu veselībai. Tā arī stiprina matus un nagus. Bambusa lapu tējā ir maz kaloriju un tajā nav kofeīna, tāpēc tā palīdz uzlabot vielmaiņu organismā bez jebkādām blakusparādībām.
Vai bambuss ir indīgs?
Bambusa dzinumus var lietot uzturā vārītus vai pārstrādātus. Tomēr bambusa dzinumi satur noteiktu sastāvdaļu (taksifilīnu), kam var būt cianīdam līdzīgas īpašības. Patērējot neapstrādātus vai nepareizi pagatavotus bambusa dzinumus, var veidoties toksīni. Tāpēc ieteicams lietot pareizi pagatavotus vai apstrādātus bambusa dzinumus.
Kāpēc bambuss slikti smaržo?
Bambusa slikta smaka var būt saistīta ar puvi, ko izraisa pārlaistīšana vai ekstrēmu temperatūru iedarbība.
Kā tiek audzēti un novākti bambusa dzinumi?
Bambuss ir ātri augošs augs. Patiesībā tas ir viens no visātrāk augošajiem augiem pasaulē. Tas var būt invazīvs, tāpēc to nepieciešams ierobežot, pretējā gadījumā tas izplatīsies ļoti ātri un var pārņemt arī tuvējās teritorijas. To var izdarīt, izrakt tranšeju un zem zemes novietot barjeru.
Kā uzglabāt un saglabāt bambusa dzinumus?
Svaigus, nelobītus bambusa dzinumus varat uzglabāt ledusskapja “kraukšķīgajā” sadaļā (atvilktnē, kurā ievieto dārzeņus un augļus). Tos var uzglabāt apmēram 2 nedēļas. Ja tos glabāsiet ilgāk, tie var iegūt rūgtu garšu.
Vai bambuss ir labs veselībai?
Bambuss tiek uzskatīts par veselīgu, jo tam piemīt antioksidantu un pretiekaisuma īpašības. Šīs īpašības samazina ilgtermiņa slimību, piemēram, sirds slimību, risku. Bambusa dzinumi palīdz samazināt svaru un holesterīna līmeni, kā arī stiprina imūnsistēmu.
Vai bambuss palīdz ārstēt diabētu?
Jā, bambuss var palīdzēt diabēta ārstēšanā, jo tam piemīt antioksidanta īpašības. Antioksidanti, piemēram, fenolskābes un flavonoīdi, novērš aizkuņģa dziedzera šūnu bojājumus un veicina insulīna sekrēciju. Tas palīdz pazemināt glikozes līmeni asinīs, līdz ar to ārstējot diabētu.
Vai bambuss ir toksisks cilvēkiem?
Bambusu, ja tas tiek lietots pareizi pagatavots vai pārstrādāts, ir droši lietojams uzturā. Taču, lietojot uzturā neapstrādātu vai termiski neapstrādātu bambusu, var rasties dažas blakusparādības, jo tajā ir dažas sastāvdaļas, kam piemīt cianīdam līdzīgas īpašības.
Vai bambusa dzinumi palielina cilvēka augumu?
Nav pietiekami daudz pierādījumu, lai varētu apgalvot, ka bambusa dzinumi tieši ietekmē cilvēka augumu. Tomēr dzinumiem ir labs minerālvielu profils, ko galvenokārt veido kālijs (K), kalcijs (Ca), mangāns, cinks, hroms, varš un dzelzs (Fe) Visas šīs svarīgās uzturvielas var palīdzēt organisma vispārējai augšanai un attīstībai.
Vai bambuss ir labs līdzeklis pret pinnēm?
Jā, bambusa antibakteriālo un pretiekaisuma īpašību dēļ tas var palīdzēt kontrolēt pinnes veidošanos. Tas novērš baktēriju, kas izraisa pinnes, augšanu. Arī augstais magnija saturs bambusā palīdz mazināt sāpes un ādas iekaisumu. Tas noņem arī porās esošos toksīnus, atmirušās šūnas un netīrumu daļiņas.
Vai bambuss ir noderīgs ādas problēmu gadījumā?
Bambusa krēms tiek uzskatīts par labvēlīgu ādai, jo tas mīkstina ādu. Tas ir bagāts ar minerālvielām, kas padara ādu gludu. Tas arī aizsargā ādu pret bakteriālām un sēnīšu izraisītām ādas infekcijām.
Vai bambuss ir labs matiem?
Bambusa šampūns ir labs matiem, jo satur vairākas būtiskas minerālvielas. Minerālvielas novērš matu šūnu bojājumus un palīdz stiprināt matus.
Atsauces
- Jhariya MK, Banerjee A, Meena RS et al. Sustainable Agriculture, Forest and Environmental Management. 2019.
- Viktorijas štata valdība. Bambusa dzinumi.
- Pārtikas nekaitīguma centrs. Pārtikas piesārņotāji.
- Ranjan P, Singh R, Singh, AK. Vanshlochan (Bamboo Manna) farmakognostiskais pētījums. WJPPS.
- Chongtham N, Bisht MS, Haorongbam S. Nutritional Properties of Bamboo Shoots: Potenciāls un perspektīvas izmantošanai par veselīgu pārtiku. Wiley. 2011.